С августа в России подорожает хлеб

image

Хлебопеки уже предупредили магазины о повышении отпускных цен.

С августа производители хлебобулочных изделий будут продавать свою продукцию ритейлерам на 7-12% дороже, а значит, цены вырастут и для простого покупателя. Минсельхоз ничего страшного не видит - мол, пшеница, наоборот, дешевеет, а еще производителям положены субсидии по два рубля на каждый килограмм выпеченного хлеба, пишет "Коммерсант".

Сами же производители считают поддержку неэффективной и не учитывающей рост цен на сырье. Себестоимость зависит не только от пшеницы, но и от стоимости подсолнечного масла, сахара, маргарина (он подорожал на 38%), а также упаковки (рост цен - до 40%), транспортировки и повышения зарплат сотрудникам. На последнее пришлось пойти из-за дефицита персонала в отрасли.

Как сообщала Поликратия, ранее пекари называли одной из причин возможного подорожания хлеба ГОСТ, который сейчас разрабатывается для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза. Член комитета Госдумы по аграрным вопросам Андрей Андрейченко заявил тогда, что разговоры о повышении не имеют оснований, а отрасль просто привлекает к себе внимание.

Похожие новости